เต่าทะเล
เต่าทะเล
เต่าเป็นสัตว์เลื้อยคลานประเภทหนึ่งที่เกิดขึ้นมาบนโลกเมื่อประมาณ
175 ล้านปีถึง ประมาณ 200 ล้านปีอาจจะถือได้ว่า
เป็นสัตว์ที่อุบัติขึ้นมาบนโลกรุ่นเดียวกับไดโนเสาว์ก็ว่าได้
แต่เนื่อง จากลักษณะของเต่าโดยทั่วไปจะมีกระดองห่อหุ้มตัวภายนอกเป็น
เกราะป้องกันอันตรายจากสัตว์อื่น
ๆ ซึ่งสามารถหดตัวและขาเข้าไปอยู่ในกระดองได้ สำหรับเต่าทะเลแล้ว ไม่สามารถหดตัวและขาเข้า
ไปใน กระดองได้
ขาหรือส่วนของเท้าได้เปลี่ยนรูปร่างคล้ายใบพาย ทั้งนี้ เพื่อสะดวกใน
การว่ายน้ำ เต่ามีชีวิต สืบต่อได้จนถึงปัจจุ-
บันโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงทางชาติพันธ์
แต่อย่างใดในขณะเดียวกันไดโนเสาร์ซึ่งถือว่าเป็นสัตว์ในยุคเดียวกันกลับสูญพันธ์
ไปจาก
โลกของเรานานแล้วมาแต่ครั้งโบราณกาลแล้วว่าไข่เต่าทะเลทุกชนิดเป็นอาหารประเภทโปรตีนที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก
ทั้งนี้รวม
ไปถึงการบริโภคเนื้อเต่าตนุและเต่าหญ้าซึ่งเป็นเต่าทะเลชนิดหนึ่ง
เชื่อว่า ครั้งหนึ่งเต่าทะเลเคยเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่บนบกมาก่อนครั้นเมื่อ
เวลาผ่านไปก็ได้ย้ายถิ่นที่อยู่ลงไปในทะเล
และได้กลายมาเป็นเต่าทะเลอย่างที่พบเห็นในปัจจุบัน
เต่าทะเลถือเป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่งที่มีเลือดเย็น
มีกระดูกสันหลังและหายใจด้วยปอด เต่าทะเลมักจะอาศัย อยู่ในเขตร้อน การ
ดำรงชีวิตของเต่าทะเลส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่ในน้ำตลอดเวลา
นอกจากถึงเวลาที่จะวางไข่เท่านั้นเต่าทะเลจึงจะคลานขึ้นมาบนบกตามบริ-
เวณชายหาดที่เงียบสงบ
เพื่อขุดหลุมวางไข่เสร็จแล้วมันก็จะคลานกลับสู่ทะเลตามเดิม
เต่าทะเลเป็นสัตว์ทะเลที่มีการแพร่และขยายพันธุ์ได้ยากจึงถือว่าเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่ายิ่งทั้งยังมี
ประโยชน์ในด้านเป็นอาหาร
บริโภคอีกด้วย มีความเชื่อถือกันมาตั้งแต่ครั้งโบราณกาลแล้วว่า
ไข่เต่าทะเลทุกชนิดเป็นอาหารที่มี คุณค่าทางอาหารสูงมาก ทั้งนี้รวมไปถึง
การบริโภคเนื้อเต่าตนุและเต่าหญ้าซึ่งเป็นเต่าทะเลชนิดหนึ่ง
